Dicas para quem tem um espaço

Dicas de segurança para anfitriões

Seja transparenteA transparência é a chave e a base para a confiança ao disponibilizar o seu espaço. Certifique-se de definir expectativas claras com todos os produtores em potencial e fornecer informações precisas sobre os recursos exclusivos de seu espaço.  Conheça o produtorPor favor, certifique-se de ler os comentários anteriores antes de aceitar um pedido de reserva. Lembre-se […]

HACCP e boas práticas de higiene e segurança alimentar

HACCP e boas práticas de higiene e segurança alimentar

Numa área tão delicada como esta, que diz respeito àquilo que todos nós ingerimos, é necessário adotar técnicas corretas e boas práticas de produção, preparação, distribuição e fornecimento de alimentos e bebidas. Estas boas práticas são capazes de evitar ou pelo menos diminuir o risco de doenças e danos provocados pela deterioração dos alimentos que […]


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